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2009-11-11

イカスミチャレンジシリーズ

タイトルはただ言いたかっただけですw
気になる方はググってくらはい

さて、男の料理チャレンジシリーズは続きます。

スーパーで半額のシールを見ると、それをベースにした料理をつくりたいと衝動に駆られてしまうのです・・・

今回は・・・・
霧島鳥の手羽元が半額
R1012462.jpg

目指すは鳥ふじの「鳥手羽と煮玉子」風に作りたかったんだけど、
とろけるようなお肉の柔らかさを実現できなかったんです。
R1012464.jpg
今回は納得いきません。

これからも料理研究を続けますので、お付き合いくださいネ!
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theme : 今日の夕ご飯
genre : グルメ

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