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2010-12-12

金田 自由が丘

特別な日は、うまい肴でうまい酒がのみたい。
って思っています。

そんな土曜日、自由が丘の「金田」に行ってきました。
SN360378.jpg

始めて感じたけど、ここのお料理のお出しは、とっても上品且飽きのこない味付け、
全般的に日本酒がガンガン進んでしまいます。

でも、やっぱりコレから!あるんですねぇ。
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肉豆腐。もうボリュームから一人前の鍋ですね。
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ゆずの香りが憎いヨ。

海老しんじょう。おソースで頂きます。もっちもち!
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うなぎのくりから焼き。かば焼きないのにw
キレはしなのにとってもやわらか。
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里芋の満月蒸し。もう心は高級割烹にいる気分!
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冬はあん肝があればオーダーする方針ですw
1個だけだけど、その1個がでかい!
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牡蠣の山椒焼き。酒飲みにはたまらない山椒の辛みと塩加減そして絶妙な焼き加減。
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炊合せ(にしん、里芋、ゆば)。THE和です。
SN360377.jpg

オーダーから提供までがとても速い。厨房での職人のチームワークがとてもいいんだと思います。
お客の回転はよく、さくっとのんでさくっと帰るひとが多いですね。

久しぶりの訪問でしたが、今回は違う視点から注文をしたので
いろいろ発見があってよかったです!
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theme : 居酒屋
genre : グルメ

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